海外食文化発信PJ

海外食文化発信プロジェクトは、海外の“食文化”に触れることで、

学生の異文化理解や国際的な意識を向上させるためのプロジェクトです！

2024年度の活動　チェコ共和国編

2024年度は、チェコの伝統的なスイーツを学内で販売する企画を実施しました！

この企画は、松原食品株式会社奈良原一平様、
そしてチェコ共和国大使館の農務担当の方々のご協力のもと行われました。

チェコ共和国ってどんな国？？

チェコ共和国は中央ヨーロッパに位置する内陸国で、豊かな歴史や文化、自然景観など

魅力たっぷりの国です！

販売したのは、

・家庭でよく食べられるケーキ「バーボフカ」

・クリスマスシーズンに親しまれているクッキー「メドヴェー・ペルニーチュキ」

購入者には、チェコ共和国やスイーツについて紹介するカードを添え、「食べて終わり」ではなく、文化への興味につながる工夫も行いました。

食は、誰にとっても身近で、国の文化の違いを自然に感じられる入り口です。

このプロジェクトでは、海外の食をテーマに学生が気軽に異文化に触れるきっかけを提供したいと考えています！

学生自身が企画を考え、毎年テーマとなる国や内容を変えながら、さまざまな形で活動しています。

今年度より、「海外食文化発信PJ」は「国際交流PJ」へ名称を変更しました。

食文化をテーマとした企画だけでなく、学生同士の国際交流を促進するさまざまな企画を実施する予定です！